ふくかに合戦🐡🦀

こんにちは

「REGALORE　光と風の宿」です。

今年最後の　

光と風の宿での　イベント食は

「ふくかに合戦」と題しまして

冬のお鍋の主役には欠かせない

「フグ🐡」と「蟹🦀」を

ご用意いたしました

キッチンでは

「蟹」や「てっちり」「てっさ」の準備が

着々と進められていました💦

そろそろ　お食事の準備が整う頃

スタッフが　お鍋に火を入れ

「乾杯🍻」で　ふくかに合戦開始です❗

やはり　お鍋にはビール🍺が欠かせませんね

さて　軍配は「フグ」「蟹」どちらに上がるのでしょうか❓

🐡　　　　🦀　　　　🐡

今回のメニューのご紹介です

「てっさ」と「ふぐ皮湯引き」

熱々の「てっちり」

「蒸し蟹」と「蟹味噌豆腐」

「蟹雑炊」と「香の物」

デザートは

糖度の高い　「メロン🍈」　です

「てっさも美味しいけど　この蟹味噌豆腐は　とてもおいしいわ」

「この雑炊は　しっかり味が出ていて　美味しいわあ」

「うん。これはうまいね。上等！」

と　たくさんの嬉しいお言葉をいただきました🩷

鍋が　ぐつぐつ煮えた頃

レストランの気温は急上昇⤴️

皆様の頬も

ほんのり赤くなっていました🥰

「あら　かわいい♪」

蟹に添えられた　「かわいいカニ」は

紅大根を切り抜いた物で

さりげない演出も見逃しません👀

「あら　よくできてるわね。食べられるのね」

「ここにも　冬⛄があるわね」などと

細部までお楽しみいただきました

デザート🍈も

「とっても甘い！美味しいわぁ」と

大好評でした

あっという間に日は暮れ　

中庭はイルミネーションが灯りました

この日は　お食事がすまれた後も

ゆっくり歓談されるお客様が　多く見られました

2023年　季節折々の食材で　毎月様々なイベント食を

お楽しみいただきました🩷

お客様のたくさんの笑顔を

お届けすることができました

お食事中にも関わらず　

写真撮影📸にご協力いただき

本当にありがとうございます

2024年の「イベント食」も　ぜひ　ご期待ください❗

質問などございましたら　お気軽にお問合せ下さい

お問い合わせは

レガロアコンフォート

０９７９－２６－０７２０

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