川床懐石

こんにちは

「レガロアコンフォート」

「REGALORE　光と風の宿」です。

うだるような暑さが続いています💦

皆様　夏バテなどされていませんか❔

日本には　納涼を楽しむ文化が　数多く残されています。

その中の一つ

京都の夏の風物詩🎐「川床」

川の流れを見ながら　自然の涼🎐を取り込み　

お食事やお茶を楽しむ時間

そんな時間を　光と風の宿でも　体験していただきたい!!　との思いから

「川床懐石」をご用意いたしました。

レストランでは　川のせせらぎを　壁に映し

涼し気🎐な飾りつけも施し

鴨川の川床さながらの空間を　

お楽しみいただきました❤️

そんな中　キッチンでも　

お造りや　八寸の準備が

着々と進められていました

それでは「川床懐石」のメニューをご紹介いたします

「鱧湯引き」と「夏野菜の天ぷら盛り合わせ」

氷の上の銀簾が涼し気な「お造り」

「鮎の塩焼き」は

骨まで丸ごと召し上がっていただける様　調理されています。

鰻の一本巻きをはじめとする「八寸」

海老🦐のお出汁が好評だった「冷やし素麺」

デザートには　

後味さっぱりと　イチジクとメロン🍈を

　召し上がっていただきました

「お造りは　器もいいねえ。見てるだけでも涼しい」

「この素麺　海老のお出汁が　おいしいわあ」

「この鮎は　柔らかくて　全部たべられるわ。おいしい」

など　すべてのメニューに　大変ご満足いただけたようでした。

京都の川床へ行かれたお客様も多く

思い出話に　花が咲いたご様子

箸を止め　じっと川の映像をご覧になりながら

大好きな「釣り🎣」のお話をして下さったお客様もいらしたりと

昔のお話もたくさん伺うこともできました。

「メロンも　甘くておいしいわ」

ひんやりデザートまで　

しっかりお楽しみいただき

今回も

「ほんとに　おいしかったよ💕」

「最高のお味でした。ごちそうさま」と

たくさんの嬉しいご感想を　いただきました

まだまだ　暑さ💦は続く予想ですが

楽しみながら　お元気に

暑さをのりきって頂きたいと思っています

質問などございましたら　お気軽にお問合せ下さい

お問い合わせは

レガロアコンフォート

０９７９－２６－０７２０

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