こんにちは
「ラヴィ 光と風の宿」です。
残暑も落ち着き肌寒い季節がやってまいりました🤧
皆様どうお過ごしでしょうか❓
✨今月もイベント食が実施されました✨
今月は
秋のフレンチコース
となっております☻
Menu
🥑前菜🐟
サーモンとアボカドのタルタル

🍄スープ🍄
鶏ときのこのスープパイ包み焼き

🐟魚のメイン🐟
スズキとポワレブールブランソース

🥩肉のメイン🍷
黒毛和牛のロースト赤ワインソース

🌰デザート☕
自家製モンブラン
紅茶

今回はフレンチ料理なのでスタッフも洋風な装いで食事を提供いたしました。

まずは前菜のアボカドとサーモンのタルタル🥑
お皿にソースが描かれており視覚的にも楽しめます✨






黒毛和牛のローストは肉厚なのにやわらかく食べ応えがありました🥩
食べやすく美味しいのですぐに食べきってしまう方もいらっしゃいました😋

最後はデザートのモンブラン🌰
中に栗🌰が丸々はいっていて秋を感じる一品でした。

秋の訪れを感じる今日この頃
秋らしい食材で季節を味わいました🍁

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お問い合わせは
ラヴィコンフォート
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#株式会社La Vie #有料老人ホーム

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